Ингредиенты:
Свежие или замороженные ягоды – 3 стакана
Сахар или сахарная пудра – по вкусу
Лимонный сок – 2 столовые ложки
Приготовление:
Три стакана любых ягод (можно разных) пюрировать в блендере или размять пестиком. Приготовленное ягодное пюре протереть через сито.
Добавить две столовые ложки лимонного сока и сахар по вкусу. Размешать, чтобы растворился весь сахар.
Поставить на некоторое время в холодильник, чтобы ягодный соус загустел.
Подавать как самостоятельное блюдо на десерт или как сладкий соус к бисквитному пирогу, другим десертным блюдам.
Приятного аппетита!
