Ингредиенты:
Пшенная крупа – 200 грамм
Ваниль – 1 стручок
Тыква – 100 грамм
Молоко – 200 мл
Вода – 200 мл
Сахар – по вкусу
Масло сливочное – 100 грамм
Приготовление:
Ароматная, вкусная пшенная каша с тыквой и ванилью понравится даже самым маленьким привередам. Приготовить кашу пшенную с тыквой очень легко и самое главное, быстро.
Очистить тыкву от кожуры. Нарезать небольшими кубиками.
Сложить в кастрюлю, залить немного воды и сварить до полуготовности.
Пока тыква варится подготовить пшено. Крупу перебрать, промыть несколько раз.
Молоко и воду смешать, довести до кипения и положить туда крупу.
Пшено варить на небольшом огне, постоянно помешивая, до полуготовности.
Сваренную тыкву отбросить на дуршлаг и протереть через сито или размять толкушкой.
В сваренную до полуготовности пшенную крупу добавить протертую тыкву, соль и разрезанный стручок ванили, который достать в конце варки.
Ваниль можно заменить ванильным сахаром. В этом случае добавить в конце варки.
В конце варки в пшенную кашу с тыквой добавить соль, сахар по вкусу и сливочное масло.
Воду по рецепту можно заменить таким же количеством молока.
Приятного аппетита!
