Необычно богатый и яркий вкус у этого молочного смузи со свежими ягодами клубники. Можно использовать и замороженные, если нет свежих. Кому сливки покажутся очень жирными, можно заменить молоком или соединить в любой пропорции, какая больше нравится, молоко и сливки.
Ингредиенты:
Сливки – 1 стакан
Сахар – 2 столовые ложки (или по вкусу)
Клубника – 200-300 грамм
Как приготовить смузи:
Перед приготовлением смузи охладить сливки в морозильной камере около часа.
Свежую клубнику хорошо промыть и дать стечь воде, оставив ягоды на сите на несколько минут. Удалить чашелистики и сложить ягоды в блендер. Оставить несколько ягод для подачи.
Залить сливки и добавить сахар по вкусу. взбить одну, две минуты.
Вылить в стакан или бокал. Украсить ягодами.
