Конфеты не очень сложно приготовить самим. К тому же домашние конфеты намного вкуснее и полезнее. Этот рецепт вкусных конфет с манго не оставит Вас равнодушными.
Ингредиенты:
Манго сушеный – 1 пакетик (200-250 грамм)
Кокосовая стружка – 200 грамм (для конфет)
Кокосовое масло (нерафинирванное) – 2 столовые ложки
Апельсиновая цедра – 0,5 чайной ложки
Шоколад – 1/3 чашки
Кокосовая стружка – 100 грамм (для готовых конфет)
Как приготовить конфеты из манго:
Залить манго холодной кипяченой водой так, чтобы полностью закрыть водой. Оставить на 30 минут.
Затее слить воду с манго. Сложить манго, кокосовую стружку, масло и цедру апельсина в блендер. Измельчить все ингредиенты.
Шоколад натереть на мелкой терке. Смешать в миске измельченные ингредиенты и натертый шоколад. Хорошо перемешать массу.
Чайной ложкой брать смесь и скатывать в шарики. Затем обвалять шарики в кокосовой стружке.
Сложить конфеты в контейнер с крышкой и хранить в холодильнике. Дольше конфеты можно хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!
