Желе из яблок

желе из яблок рецептПриготовьте желе из свежих яблок. Желе особенно вкусное получается из осенних сортов яблок.

Состав:

Яблоки – 150 гр.

Сахарный сироп – 30гр

Желатин – 4 гр

Вода – 100 гр

Приготовление:

Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить семена.

Залить водой и варить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.

Сваренные яблоки протереть через сито. Отвар процедить.

Желатин залить холодной кипяченой водой и дать ему набухнуть в течение 30 минут. Затем откинуть на сито или марлю.

В яблочное пюре положить желатин, добавить сахар и постоянно помешивая, прокипятить. Желе вылить в вазочку, креманку или другую форму. Поставить в холодильник.

Желе подавать к столу с охлажденным молоком или фруктовым сиропом.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code