Желе из малины

желе с малиной рецептВкусное и необыкновенно ароматное желе с ягодами малины.

Ингредиенты:

На 1 стакан сока:

Вода- 0,5 стакана

Сахар – 1 ст.ложка

Вино белое – 2 ст.ложки

Желатин – 10г.

Приготовление:

Отобрать спелые и крепкие ягоды малины. Промыть холодной водой и выложить в большую форму или вазочки.

Из свежих ягод малины выжать сок и процедить его. Разбавить водой и добавить сахар, вино и подготовленный желатин. Размешать и залить ягоды малины.

Поставить в холодильник для застывания желе. Готовое желе можно подать с сиропом или подслащенной сметаной.

Желатин приготовить следующим образом: залить небольшим количеством воды. Оставить для набухания как написано в инструкции на пакете.

Затем поставить на огонь и довести до кипения, но кипятить. Лучше готовить желатин на водяной бане.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code