Желе из йогурта

желе из йогурта_рецепт желе из йогуртаИнгредиенты:

Йогурт – 250 мл

Желатин 1 – ч. ложка

Вода – 1 ст. ложка

Вода горячая – 1 ч. ложка

Приготовление:

Желатин залить одной столовой ложкой холодной кипяченой воды. Оставить для набухания согласно инструкции на упаковке.

Затем залить одной чайной ложкой кипятка и размешать до растворения желатина. Можно поставить на водяную баню и подогреть, пока желатин не растворится весь.

Йогурт взбить на водяной бане. Добавить растворенный желатин. По желанию можно добавить натертую цедру лимона. Хорошо перемешать.

Разлить по вазочкам или креманкам и поставить в холодильник на несколько часов до застывания желе.

Перед подачей на стол опустить формочку с желе на несколько секунд в кипяток и вынуть желе.  Посыпать натертым на мелкой терке шоколадом, украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями
Комментарии: 1
  1. Зульфия

    Сколько у вас простых и вкусных десертов! Хочется все попробовать))) Сегодня или завтра буду баловать своих йогуртовым желе

Добавить комментарий

*

code