Творожный десерт с клубникой

творожный десерт с клубникой_десерт из творога и желатинаТворожный десерт с клубникой будет особенно полезен детям.

Десерт можно приготовить в одной большой форме, например, разъемной. Тогда получится творожный тор с клубникой.

Для приготовления десерта нам понадобится:

Ингредиенты:

Клубничное желе – 1 упаковка

Творог – 300 грамм

Сметана – 3 ст. ложки

Желатин – 10 грамм

Клубника – 300 грамм

Сахар – по вкусу

Вода – 100 мл

Приготовление:

Приготовить клубничное желе согласно инструкции на упаковке. Разлить по формочкам и поставить в холодильник для охлаждения. Формочки заливать так, чтобы осталось место для желе из творога.

Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на несколько минут для набухания (смотреть инструкцию на упаковке).  Затем нагреть до полного растворения желатина, но не кипятить.

В творог добавить сахар или сахарную пудру по вкусу, сметану и взбить блендером так, чтобы не было комочков.  Полученную творожную массу разделить на две части. Одну можно чуть больше.

Клубнику измельчить в блендере и  полученное пюре добавить в одну часть творога.

Желатин также разделить на две части:  одну часть добавить в творог, а вторую – в клубнично-творожное пюре.

Формочки с клубничным желе вынуть из холодильника и залить творожное желе. Снова поставить формочки в холодильник и дать чуть схватиться.

Когда этот слой схватится, сверху выложить творожно-клубничное желе. Убрать формочки с творожно-клубничным десертом в холодильник до полного застывания.

Слои в творожном десерте можно делать в любом порядке. Можно снизу и сверху сделать слой из творога, а посередине залить клубничное желе.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code