Торт из печенья с пастой «Нутелла»

торт из печенья с пастой нутеллаХотите  вкусненький торт, но нет желания включать духовку и возиться с тестом? Этот рецепт торта из печенья без выпечки с кремом из шоколадной пасты «Нутелла» как раз для Вас.

Ингредиенты:

Песочное печенье – 1 пачка 200 грамм

Сливочное масло – 250 грамм

Паста «Нутелла» — 1 банка

Молоко – 200 мл

Сухое молоко – 400 грамм

Сахар – 150 грамм

Орехи фундук —  100 грамм

Ванильная эссенция – 2 чайные ложки (или ванилин)

Какрамель – 4 столовые ложки

Как приготовить торт из печенья:

Для торта нужно взять рассыпчатое песочное печенье типа «Юбилейное», «Земляничное».

Измельчить печенье, чтобы получилась мелкая крошка. Пересыпать в миску. Добавить сливочное масло (100 грамм) и 4 столовые ложки пасты «Нутелла». Перемешать массу. Масло нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы оно было мягкое.

Форму для торта выстелить пергаментной бумагой или для выпечки. Можно взять форму для торта или обычный пластиковый контейнер круглой или квадратной формы.

Приготовленную массу из печенья выложить в форму. Постучать формой  о стол, чтобы масса утрамбовалась.

Поставить в холодильник.

Приготовить начинку для торта. Смешать в кастрюле оставшееся сливочное масло, молоко и сахар. Добавить ванилин. Нагреть на небольшом  огне до кипения. Иногда перемешивайте, чтобы молоко не подгорело. Затем молоко нужно остудить, чтобы можно было работать блендером.

В миску высыпать сухое молоко. Постепенно вылить подогретое молоко, постоянно перемешивая. Чтобы избежать образования комочков, взбейте массу миксером или блендером.

Залить половиной приготовленного крема торт. Если крем очень жидкий, охладите торт в холодильнике и затем залейте карамелью. На карамель вылить оставшийся крем и поставить торт в холодильник, пока крем полностью не застынет.

Обжарить орехи фундук. Снять с них оболочку и измельчить. Смешать с оставшейся пастой «Нутелла» и хорошо перемешать.

Вынуть торт их холодильника и смазать шоколадной массой. Поставить на 1,5-2 часа  в холодильник. Все, вкусный торт из печенья готов.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code