Сорбет из клубники

сорбет из клубники десертСорбет можно приготовить и из замороженной клубники. Нам нужно взять:

Ингредиенты:

Клубника – 500 грамм (свежая или замороженная)

Вода – 1/3 стакана

Сахар – 1/3 стакана

Приготовление:

Свежую клубнику перебрать, промыть под струей воды. Дать стечь воде. Замороженную клубнику разморозить.

Приготовленную клубнику измельчаем в блендере до  состояния пюре.

Поставить в кастрюльке воду с сахаром на плиту, добавить сахар и довести до кипения. Проварить еще 3-5 минут и снять с огня. Охладить.

Соединить пюрированную клубнику с сахарным сиропом. Хорошо размешать, можно слегка взбить миксером. Разлить в контейнеры с крышкой и поставить в морозильную камеру.  Периодически доставайте контейнер из морозилки и перемешивайте сорбет из клубники.

Готовый сорбет  выложите в вазочки и наслаждайтесь, вкусным натуральным мороженым.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями
Комментарии: 1
  1. Ольга

    Простой и вкусный десерт! И очень освежающий в летний жаркий день!

Добавить комментарий

*

code