Шоколадный соус

шоколадный соусИнгредиенты:

Молоко —  0,5 литра

Сливки – 100 грамм

Шоколад – 50 грамм

Сахар – 1-2 ст. ложки

Крахмал картофельный – 1 ч. ложка

Ванилин, ром или водка

Приготовление:

Шоколад натереть на мелкой терке.

Добавить сахар и перемешать.

Крахмал развести  холодными сливками.

Вскипятим молоко и частями добавляем натертый шоколад, постоянно помешивая.  После растворения всего шоколадного порошка добавляем разведенный в сливках крахмал. Прогреваем и снимаем с плиты.

В  шоколадный соус  добавляем ванилин, ром или водку.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями
Комментарии: 1
  1. Juppyhorrynus

    попробую приготовить. готовить наверное не так сложно, как кажется.

Добавить комментарий

*

code