Шоколадные трюфели с ликером «Белиз»

шоколадные трюфели с ликером белизДомашние шоколадные трюфели с ирландским ликером «Белиз» восхитительного вкуса. Шоколадные трюфели отличное угощение в день Святого Валентина или на 8 Марта. Сделать трюфели очень просто.

Ингредиенты:

Шоколадная стружка – 350 грамм

Ликер «Белиз» — 4 столовых ложки

Сливки – 2 столовые ложки (жирностью не менее 30%)

Быстрорастворимый кофе – 1 чайная ложка

Ванилин – 0,5 пакетика

Какао порошок – для обсыпки

Как приготовить шоколадные трюфели:

Вылейте сливки в миску или небольшую кастрюльку. Поставьте на плиту на водяную баню.

Добавьте шоколадную стружку, ликер и ванилин. Постоянно помешивая, полностью растопите шоколад.

Снимите кастрюлю с водяной бани. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте пока шоколадная масса остынет.

Когда шоколад остынет, скатайте из него небольшие шарики и придайте им форму капельки.

Насыпьте на тарелку какао порошок и обваляйте трюфели.

Все, домашние конфеты трюфели с ликером «Белиз» готовы.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code