Печенье с сыром

печенье с сыром рецептПеченье с сыром очень вкусная и не сложная  выпечка. Сыр очень часто используется в выпечке булочек, печенья. Выпечка с сыром хорошо подойдет к чашечке утреннего кофе.

Ингредиенты:

Мука высший сорт – 400 гр.

Сливочное масло  – 150 гр

Твердый сыр  – 100 гр.

Сметана – 100 гр.

Яйцо – 1 шт.

Сода  – 1/2 ч.ложки

Приготовление:

Смешать муку с содой. Добавить сметану, яйцо и сливочное масло.  Масло должно быть мягким. Для этого лучше достать его из холодильника и подержать при комнатной температуре.

Добавить натертый сыр и воду, замесить тесто. Воды добавить столько, чтобы получилось плотное тесто, которое можно раскатать.

Раскатать тонким пластом не более 0,5 см. Противень смазать растительным масло и выложить раскатанный пласт.

Выпекать в духовке до готовности.

Горячий корж разрезать ножом на небольшие квадраты, ромбы.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code