Овсяное печенье с шоколадом

овсяное печенье с шоколадом рецептОчень вкусное овсяное печенье с темным горьким шоколадом. Этот рецепт печенья никогда Вас не подведет. Печенье всегда будет удачное и очень вкусное.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 2,5 стакана

Мука – 2 стакана

Сахар – 0,5 стакана

Коричневый сахар – 1 стакан

Сода – 1 чайная ложка

Соль – 1 чайная ложка

Растительное масло без запаха – 1 стакан (или кокосовое)

Яйцо – 2 штуки

Ванилин – 1-2 пакетика

Шоколад — 200 грамм

Как приготовить овсяное печенье с шоколадом:

Смешать в большой миске овсяные хлопья, просеянную муку, сахар (белый и коричневый сахар), соль, ванилин. Добавить растительное масло. Вместо растительного масла можно взять кокосовое масло, которое нужно растопить.овсяное печенье с шоколадом_смешать в миске

Разбить яйца. Соду погасить уксусом или лимонной кислотой и добавить в миску.

Перемешать хорошо смесь. Если смесь будет суховата, добавить еще немного масла или одно яйцо.

Шоколад разломать на мелкие кусочки. Можно порубить ножом. Или используйте готовые шоколадные шарики для выпечки. Добавьте в тесто и перемешайте.

Тесто должно получиться влажным, но рассыпчатым.

Руками скатайте небольшие шарики. Противень смазать растительным маслом и выложить печенье.овсяное печенье с шоколадом_скатать печенье

Выпекать при 170-180 градусах в течение 10-12 минут.

Совет. Коричневый сахар можно полностью заменить белым сахаром. коричневый сахар придает печенью золотистый цвет.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code