Молочный коктейль с апельсиновым соком

молочный коктейль с апельсиновым сокомИнгредиенты:

Концентрированный апельсиновый сок – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Сахар – ½ стакана

Ванильный экстракт – ½ чайной ложки

Лед – по вкусу

Приготовление:

Очень вкусным коктейль получается из свежевыжатого апельсинового сока. Или купите в магазине 100% натуральный сок.

Часть молока можно заменить питьевыми сливками жирностью 10% и более. От этого вкус коктейля только станет лучше.

Молоко хорошо охладите перед приготовлением коктейля. Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородного состояния, добавив сразу сахар. Чтобы сахар быстрее и лучше растворился,  измельчите его перед приготовлением коктейля в кофемолке в сахарную пудру.

Вылить в стаканы, добавить лед, украсить долькой свежего апельсина. Подавать с соломинкой.

Как вариации. По желанию и если коктейль будут пить только взрослые, можно добавить алкоголь: водку, ликер или сладкое вино.

Коктейль подают сразу. Но можно его и заморозить в формочках для льда. И тогда его можно употреблять как щербет.  Если заморозить в стаканчиках – вкусное молочно-фруктовое мороженое.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями
Комментарии: 1
  1. Зульфия

    Классный коктейль для жарких деньков. Особенно для тех, кто любит цитрусовые.

Добавить комментарий

*

code