Лимонад из имбиря с гвоздикой

имбирный лимонад с гвоздикойПриятный с пряным ароматом лимонад из имбиря с гвоздикой хорошо охлаждает и утоляет жажду в летнюю жару. Для приготовления лимонада корень имбиря нужно выбирать свежий и сочный.

Ингредиенты:

Имбирь корень – 300 грамм

Лимон – 1,5 штуки

Сахар – 220 грамм

Гвоздика – 6 бутонов

Вода газированная – 1 литр

Вода питьевая – 600 мл

Мята – 1 горсть (свежие листики)

Как приготовить  имбирный лимонад:

Корень имбиря вымыть и очистить. Нарезать маленькими тонкими кусочками.

Промыть хорошо лимоны. Обсушить и снять цедру. А из мякоти отжать сок.

Налить в кастрюлю питьевую воду. положить кусочки имбиря, сахар, бутоны гвоздики и лимонную цедру.

Нагреть на плите на слабом огне, постоянно мешая пока не растворится весь сахар.

Затем увеличить огонь и нагреть еще в течение 10 минут, но до кипения не доводить. Вылить лимонный сок и снять с плиты.

Отвар процедить и дать немного остыть. Добавить листья мяты и поставить в холодильник.

Перед употреблением добавить охлажденную газированную воду.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code