Конфеты с арахисом и сухим молоком

домашние конфеты с арахисом и сухим молокомЭтот рецепт вкусных домашних конфет с арахисом и какао не оставит равнодушными всех любителей сладкого и шоколада.

Ингредиенты:

Сухое молоко – 6 столовых ложек

Какао – 2 столовые ложки

Арахис – 200 грамм

Мед – 4 столовые ложки

Сахар – 200 грамм

Сливочное масло – 50 грамм

Вода – 2 столовые ложки

Как приготовить конфеты с арахисом:

Арахис обжарить в микроволновке или на сухой сковороде. Очистить от кожицы. Порубить на кусочки.

Сухое молоко просеять через мелкое сито. Смешать с какао порошком. Добавить сахар, который  можно предварительно  смолоть в сахарную пудру, и влить теплую кипяченую воду.

Перемешать, пока весь сахар полностью не растворится.

Добавить мед и сливочное масло. Поставить кастрюльку на слабый огонь, и постоянно помешивая, проварить пока масса не станет эластичной.

Выложить эту массу в форму, которую лучше выстелить пергаментной бумагой или бумагой для выпечки. Можно фольгой. Вылить в нее шоколадную массу.

Пока она еще теплая, засыпать поверхность жареным рубленным арахисом. Слегка лопаткой или ложкой придавить арахис.

Поставить примерно на один час в холодильник. Застывшую шоколадную массу нарезать ножом на квадраты и переложить в закрывающийся контейнер.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code