Конфеты из фиников с орехами и какао

конфеты из фиников с орехами и какао рецептДля любителей сладкого и фиников очень простой рецепт домашних конфет из фиников с орехами и какао. Не всегда кешью можно купить в магазине. Замените его миндалем или кедровыми орехами.

Ингредиенты:

Финики – 150-200 грамм (без косточек)

Орехи кешью – 100-120 грамм

Грецкие орехи – 100-120 грамм

Кокосовое масло – 1,5 столовые ложки

Ванильный экстракт – 1 чайная ложка

Какао порошок – 30-50 грамм

Как приготовить конфеты из фиников:

Чтобы финики мягче, их можно замочить в теплой воде на 7-10 минут.

Орехи очистить.

Сложить в блендер финики, орехи. Добавить кокосовое масло и ванильный экстракт. Хотя это по желанию. Можно добавить ванильный сахар.

Измельчить до получения однородной массы.

Переложить все в миску и добавить какао порошок. Хорошо вымешать конфетную массу.

Скатать конфеты в виде шариков и поставить в холодильник на полтора, два часа, чтобы охладить.

Совет. Как вариант в конфеты можно добавить натертый на мелкой терке горький или темный шоколад.

Конфетную массу можно скатать колбаской и завернуть в фольгу или пищевую пленку. После охлаждения нарезать кусочками.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code