Как сделать сладкого снеговика

как сделать сладкого снеговика своими рукамиВ новогодние праздники мы все стараемся не только разнообразить свой стол всевозможными блюдами, но и украсить. Забавные снеговик, сделанный из печенья, удивит Ваших гостей. Это вкусное сладкое украшение понравится всем: и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

Шоколадное печенье – 350-450 грамм

Мягкий сливочный сыр – 200-230 грамм

Мятный сироп – 0,5 чайной ложки

Для украшения:

Белый шоколад – 3-4 плитки (по 100 грамм)

Сахарные бусинки – по количеству снеговиков

Темный шоколад – 50-60 грамм

Как сделать снеговика:

Шоколадное печенье разломать на кусочки и смолоть. Хорошо взять песочное шоколадное печенье.

Добавить мягкий сливочный сыр типа «Филадельфия» и хорошо перемешать массу. Можно добавить мятный сироп или ванильный сахар по желанию.

Скатать шарики трех размеров: большие, средние и маленькие.

Готовые заготовки для снеговика выложить на разделочную доску или плоскую тарелку, застеленную пекарской бумагой, и убрать в холодильник минимум на один час.  Можно положить в морозильную камеру на 15-25 минут.

Белый шоколад разломать и сложить в миску. Поставить ее на водяную баню и, помешивая, полностью растопить шоколад.как сделать сладкого снеговика_растопить шоколад

Из охлажденных заготовок сформируйте снеговика, сложив шарики большого, среднего и маленького размера. Чтобы крепче соединить, слегка придавите шарики друг к другу. Можно капнуть немного шоколада, чтобы склеить.как сделать сладкого снеговика_обмокнуть в глазури

На зубочистку наколоть снеговика и окунуть в растопленный шоколад. Шоколад должен быть комнатной температуры.

Поставить снеговиков на тарелку или доску, аккуратно вынуть зубочистку.как сделать сладкого снеговика_убрать в холодильник

Аккуратно прилепите бусинку на верхний шарик. Это будет нос.

Поставьте снеговиков в холодильник, чтобы застыл шоколад.

Когда шоколад застынет, нарисовать снеговику растопленным темным шоколадом рот, глаза и пуговицы. Вот такие симпатичные получились сладкие новогодние снеговики. как сделать сладкого снеговика_готовый снеговик

Впрочем, можно также купить в кондитерском магазине бусинки другого цвета, как для носа.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code