Гранита из клубники с фруктозой

гранита из клубники с фруктозойГранита из клубники можно приготовить не только с сахаром, но и с фруктозой. Что особенно будет актуально для больных сахарным диабетом.

Ингредиенты:

Вода – 200 мл

Фруктоза – 125 грамм

Клубника свежая – 10 ягод

Лимонный сок – 2 ст. ложки

Приготовление:

Ягоды клубники тщательно промыть под проточной водой. Удалить плодоножки и обсушить. Переложить клубнику в блендер, добавить остальные ингредиенты и пюрировать до однородного состояния.

Перелить полученное пюре из клубники в пластиковый контейнер или другую емкость, пригодную для заморозки и поставить в морозильник.

Через час вынуть контейнер и тщательно перемешать клубничное пюре. Затем снова убрать в холодильник. Граните из клубники будет готово через 5-8 часов. Каждый час нужно доставать контейнер и перемешивать. Это нужно, чтобы не образовались большие кусочки льда.

Перед употреблением гранита из клубники с фруктозой достать из морозилки, оставить на 20-30 минут при комнатной температуре. После чего перемешать десерт гранита вилкой и разложить в вазочки, креманки, бокалы. Сверху можно украсить ягодами свежей клубники, листиками мяты.

 Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code