Десерт со сгущенным молоком и шоколадом

десерт со сгущенным молоком и шоколадомОт сгущенного молока, или просто сгущенки,  мало кто откажется. Она нравится всем. А если Вы любитель еще и шоколада, то этот рецепт десерта со сгущенным молоком и  шоколадом как раз для Вас.

Чтобы приготовить этот вкусный десерт, не нужно включать духовку и стоять несколько часов у плиты. Все просто и легко.

Ингредиенты:

Сливочное масло – 2 столовые ложки

Сгущенное молоко – 2/3 чашки

Сахар – 1,5 стакана

Зефир – 150-200 грамм

Шоколадная стружка – 100 грамм

Ванилин – 1 пакетик

Соль – 1 щепотка

Как приготовить десерт:

Смешать в кастрюле сливочное масло и сгущенное молоко. Масло нужно вынуть из холодильника и подержать при комнатной температуре. Поставить на плиту на средний огонь.

Довести до кипения и варить 4-5 минут при постоянном помешивании.

Снять кастрюлю с плиты. Добавить шоколад, зефир, ванилин. Перемешать, пока шоколад и зефир не растают. Шоколад нужно мелко поломать или натереть на терке.

Вылить в силиконовую или другую форму. Главное, чтобы потом можно было легко вынуть. Охладить и нарезать.

Если нет маленького миниатюрного зефира, можно взять обычный и нарезать его мелко.

Совет. Если нет силиконовой формы, воспользуйтесь разъемной. Дно формы нужно застелить пергаментом или бумагой для выпечки.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code