Десерт «Клубника с ликером и сметаной»

десерт клубника с ликером и сливкамиЭтот вкусный десерт с клубникой и ликером готовиться из свежих ягод. Для приготовления десерта «Клубника с ликером и сметаной» нам нужно:

Ингредиенты:

Клубника свежая — 500 грамм

Лимонный сок – 2 ст. ложки

Сахар – 50 грамм

Ликер вишневый – 50 грамм

Сметана жирная – 2 ст. ложки

Приготовление:

Ягоды клубники перебрать, промыть холодной водой и дать стечь воде. Можно обсушить на бумажном полотенце. Ягоды клубники порезать пополам (половину нормы – 250 грамм), засыпать сахаром, добавить лимонный сок и варить в течение 2-х минут. Снять с огня, охладить и взбить в блендере.

Пюрированную клубнику смешать с вишневым ликером.

Остальные ягоды клубники порезать пополам, выложить в тарелки или вазочки. Сверху полить приготовленным сиропом из клубники и ликера, выложить по половине столовой ложки сметаны на каждую порцию десерта клубники с ликером.

Приятного аппетита! 

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code