Десерт из яблок и тыквы

десерт из яблок и тыквы_десерт из тыквыТыква очень хорошо сочетается с яблоками. Этот вкусный сладкий десерт понравится всем.

Ингредиенты:

Тыква – 0,5 кг

Яблоки – 0,5 кг

Крупа манная — — 3 ст. ложки

Яйца – 4 штуки

Орехи – 2 ст. ложки

Сахар – по вкусу

Сгущеное молоко – по вкусу

Приготовление:

Яблоки вымыть и очистить от кожуры и семечек. Нарезать не крупными кусочками.

С тыквы снять кожуру и нарезать не большими кусочками.

Положить тыкву и яблоки в кастрюлю, налить 2-3 столовые ложки воды и тушить на среднем огне до полуготовности. Снять с плиты и остудить.

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить в пышную пену.

Добавить в тыкву с яблоками, растертые с сахаром желтки, белки, манную крупу и сахар по вкусу.

Осторожно перемешать и выложить в форму для запекания, смазав ее растительным маслом.

Массу разравнять и посыпать сверху измельченными орехами.

Разогреть духовку до 180 градусов и поставить десерт. Запекать до готовности.

Готовую запеканку подавать к столу со сгущенным молоком.

 Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Добавить комментарий

*

code