Десерт груша в шоколадном соусе

десерт груша в шоколадеИнгредиенты:

Груши – 4 штуки

Вода – 1 литр

Корица – 1 палочка

Ванильный сахар – 1 пакетик

Сахар – 100 — 110 грамм

Сливки  33% — 125 мл

Приготовление:

Для приготовления десерта из груш с шоколадным соусом можно взять любые груши, но желательно твердые. Если груши мягкие варить недолго.десерт груша в шоколадном соусе_очистить груши

Груши вымыть. Снять кожуру. Разрезать на половинки и вырезать сердцевину.

десерт груша в шоколадном соусе_сварить грушиНалить в кастрюлю воду, добавить сахар, ванилин, корицу и положить груши. Довести до кипения и проварить груши в течение 10 минут. (Мягкие меньше, чтобы не разварились).

Шумовкой вынуть груши на блюдо.

десерт груша в шоколадном соусе_растопить шоколадПриготовить шоколадный соус.

Шоколад поломать на кусочки, залить горячими сливками и нагреть на водяной бане, пока шоколад не растворится и смесь не станет однородной.  Смесь постоянно мешать.

Полить шоколадным соусом груши.

Десерт груши в шоколадном соусе готов.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями
Комментарии: 2
  1. admin

    И вкусный.

  2. Димитрий

    Какой красивый у вас десерт получается, мне очень понравился.

Добавить комментарий

*

code