Чизкейк с сыром Филадельфия

чизкейк с сыром филадельфияЧизкейк с сыром Филадельфия и  с клубничным вареньем можно заморозить в контейнере, плотно закрыв крышку. Хранить до 2 месяцев.

В качестве соуса можно использовать замороженную клубнику,  из которой нужно приготовить пюре.

Ингредиенты:

Печенье крекер – 1 стакан (измельчить)

Сахар – 3 столовые ложки + ¾ стакана

Сливочное масло – 3 столовые ложки

Сыр Филадельфия сливочный — 220 грамм

Яйцо – 3 штуки

Ванилин – 1 чайная ложка

Варенье из  клубники – 200 грамм

Как приготовить чизкейк:

Печенье крекер измельчить и смешать с тремя столовыми ложками сахара и мягким сливочным маслом.

Выложить в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в духовку на 10 минут при средней температуре и запечь.

Сливочный сыр Филадельфия взбить миксером с ¾ стакана сахара и ванилином на средней скорости. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого добавления.

Полученной массой залить печенье. Поставить в духовку и выпекать при  средней температуре 40-45 минут или пока десерт чизкейк не будет готов. Проверить готовность можно деревянной палочкой в середине десерта.

Если форма не разъемная, аккуратно ножом освободить десерт по краям формы и оставить пока он полностью не остынет.

Перед подачей чизкейк полить клубничным вареньем или джемом.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом со своими друзьями
Комментарии: 1
  1. Зульфия

    Сегодня же попробую приготовить. Вкусно, наверно.

Добавить комментарий

*

code